Thịt Nạm Bò Úc - Là phần thịt được pha lọc từ khu vực bụng của con bò, tiếng Anh gọi là Flank Steak, không giống cách pha lọc kiểu Việt Nam là tất cả các phần thịt liên quan đến bụng đều gọi là bụng hay rọi, với chart kiểu Úc, Mỹ sẽ cho ra phần Nạm, Diềm, Bụng (Ba chỉ) riêng rẽ nhau. Thịt nạm có đặc tính mềm, xốp, các mô thịt liên kết rời, và mô nở lớn. Sở dĩ có tên gọi là Flank steak vì với nạm, khi chế biến người ta thường ngay nghĩ đến món bỏ lò - Người ta có thể chế biến dạng cuộn rau củ quả, nướng tảng hoặc thái lát sau đó nướng. Ngoài những món liên quan đến nướng, nạm có thể dùng làm bò khô, thịt xiên que, xào, lẩu đều rất ngon Liên hệ trực tiếp đặt hàng, kèm số lượng. Hotline: 0788.288.699
Liên hệ báo giá
Giá sỉ cho nhà hàng, quán ăn, đại lý · giá lẻ tại siêu thị đối tác
